Đổi mới để phát triển!

Khám phá & Văn hóa

Giới thiệu nét đẹp văn hóa dân gian, di sản vùng miền, điểm đến nổi bật và hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên – con người Việt Nam qua lăng kính du lịch trải nghiệm.

Cây cao su có quang hợp không? Vai trò của quá trình quang hợp - Nông Thôn ngày nay
Cây cao su có quang hợp không? Vai trò của quá trình quang hợp
Cây cao su, với giá trị kinh tế, sinh thái cao, là loại cây trồng quan trọng ở vùng nhiệt đới. Tuy nhiên, một câu hỏi thú vị về cây cao su là liệu nó có quang hợp không? Quang hợp là quá trình sinh học thiết yếu, cho phép thực vật chuyển hóa năng lượng ánh sáng thành năng lượng hóa học để nuôi dưỡng sự sống.
Kỹ thuật chăm sóc cây cao su trong giai đoạn sinh trưởng - Nông Thôn ngày nay
Kỹ thuật chăm sóc cây cao su trong giai đoạn sinh trưởng
Cây cao su đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp cao su nhờ cung cấp nguồn nguyên liệu quý giá. Để đạt được năng suất cao, chất lượng mủ tốt, việc chăm sóc cây cao su trong giai đoạn sinh trưởng là cần thiết. Kỹ thuật chăm sóc hợp lý giúp cây phát triển khỏe mạnh tối ưu hóa hiệu quả thu hoạch mủ.
Cao su isopren là polime gì và các tính chất hóa học - Nông Thôn ngày nay
Cao su isopren là polime gì và các tính chất hóa học
Cao su isopren một polymer tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong công nghiệp và tiêu dùng nhờ tính đàn hồi, bền bỉ. Nó không chỉ là nguyên liệu chính cho lốp xe mà còn được dùng trong nhiều sản phẩm khác. Tìm hiểu cấu trúc, tính chất cao su isopren giúp hiểu rõ hơn về ứng dụng, ưu điểm của nó.
Nguyên tắc lựa chọn kích thước backdrop - Nông Thôn ngày nay
Nguyên tắc lựa chọn kích thước backdrop
Tùy vào mục đích hay kích thước không gian khác nhau mà kích thước backdrop cần được lựa chọn lại khác nhau. Cùng tìm hiểu kích thước phù hợp với từng hoàn cảnh trong bài viết sau.
Đặc điểm tự nhiên của chim yến - Nông Thôn ngày nay
Đặc điểm tự nhiên của chim yến
Tìm hiểu đặc điểm tự nhiên của chim yến để điều chỉnh môi trường sinh thái nhà yến phù hợp, thu hút dẫn dụ và tăng số lượng bầy đàn hiệu quả tại Yến Sào Thuần Việt.
Cách nấu chè khoai môn của Bà - Nông Thôn ngày nay
Cách nấu chè khoai môn của Bà
Cặm cụi ngoài vườn một hồi lâu, bà thường mang vào vài củ môn sáp với lớp vỏ đen xì nhưng bên trong lại vàng ươm, trông mà “ngon” cả mắt. Bà tiến hành gọt rửa và thực hiện cách nấu chè khoai môn đãi cả nhà, nhất là trong những ngày đầu mùa mưa. Đây có lẽ là món chè khoai môn ngon nhất mà tôi từng được ăn.
Ảnh hoa hồng đỏ đẹp tuyệt diệu - Nông Thôn ngày nay
Ảnh hoa hồng đỏ đẹp tuyệt diệu
Hoa hồng là loài hoa của vẻ đẹp, sức sống của tình yêu thiêng liêng và tuyệt diệu. Để cảm nhận sâu hơn về vẻ đẹp của hoa hồng mà quan trọng hơn là hình ảnh hoa hồng đỏ đẹp, các bạn hãy xem bài viết nhỏ này nhé.
Cá rô phi xào quýt - Nông Thôn ngày nay
Cá rô phi xào quýt
Cá rô phi xào quýt Và để mở đầu cho một loạt các bài nấu ăn cơ bản, tớ xin giới thiệu với cả nhà cách nấu món “Canh riêu cá” rất đơn giản. Món canh riêu cá ăn vào mùa hè thì cảm thấy chua chua mát mát dễ chịu, ăn vào mùa đông nóng khói thổi nghi ngút thật ấm áp. Thêm chút rau sống chấm vào bát canh riêu nữa thì thật tuyệt vời
Đậm đà ngon cơm với canh cá rô phi nấu chuối xanh - Nông Thôn ngày nay
Đậm đà ngon cơm với canh cá rô phi nấu chuối xanh
Đậm đà ngon cơm với canh cá rô phi nấu chuối xanh Múc canh ra bát và dùng với cơm trắng. Món canh cá nấu chuối xanh có vị chua nhẹ của mẻ nên rất dễ ăn vào mùa hè. Chuối nhừ, cá ngọt đậm đà cùng với đậu thịt khiến cho vị giác của bạn luôn được thay đổi bởi các loại nguyên liệu trong món ăn.
Lườn cá ngừ nướng lá chuối - Nông Thôn ngày nay
Lườn cá ngừ nướng lá chuối
Lườn Cá Ngừ Nướng Lá Chuối Nếu mua được lườn cá ngừ tươi trong siêu thị bạn hãy trổ tài làm món này ngay nhé. Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng. Đầu bếp Ha Na (quán Bà Tư Béo) hướng dẫn cách làm.
Cá bống tượng hấp nấm ăn là nghiền - Nông Thôn ngày nay
Cá bống tượng hấp nấm ăn là nghiền
Cá bống tượng hấp nấm ăn là nghiền Nấm cắt bớt phần chân già, ớt thái sợi, tùy vào sở thích và khẩu vị có thể thêm hoặc bớt lượng ớt nhé, ớt có tác dụng khử tanh và tăng màu sắc cho món ăn thêm hấp dẫn Cá đã ngấm, xếp nấm vào khay cá, rắc ớt đã thái lát lên trên.
Thơm ngon với cá bống tượng kho dứa - Nông Thôn ngày nay
Thơm ngon với cá bống tượng kho dứa
Thơm ngon với cá bống tượng kho dứa. Ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long quanh năm nắng nóng và mưa nhiều nên thích hợp cho cá bống tượng sinh trưởng và phát triển tốt.Nhìn bên ngoài, cá bống tượng giống với những loài cá bống khác, nhất là trong thời kỳ còn nhỏ. Nhưng điểm để phân biệt cá bống tượng với cá bống trưng, cá bống dừa, cá bống cát..
Cách làm món cá bống sao kho sả ớt tuyệt ngon - Nông Thôn ngày nay
Cách làm món cá bống sao kho sả ớt tuyệt ngon
Cách làm món cá bống sao kho sả ớt tuyệt ngon Cho cá đã ướp gia vị vào nồi rồi đổ hết nước sả ớt phi đã chuẩn bị, đặt nồi cá lên bếp kho nhỏ lửa cho cá sôi đều khoảng 5 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tiếp tục đun thêm khoảng 20 phút nữa cho cá chín đều, rắc thêm 1 chút tiêu sọ xay vào cá là được
Cá rô xào sả ớt ngon tuyệt - Nông Thôn ngày nay
Cá rô xào sả ớt ngon tuyệt
Cá rô xào sả ớt ngon tuyệt Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
Cá rô kho tộ cơm niêu ngon nhất - Nông Thôn ngày nay
Cá rô kho tộ cơm niêu ngon nhất
Cá rô kho tộ cơm niêu ngon nhất Món ăn này phảng phất hương vị đồng quê, sử dụng nguyên liệu dân dã là cá rô và cách chế biến cũng đơn giản, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon đơn giản này đãi cả nhà nhé bạn!
Câu cá rô và tôm tích ngày nay - Nông Thôn ngày nay
Câu cá rô và tôm tích ngày nay
Câu cá rô và tôm tích ngày nay Tháng Bảy, khi lúa nở bụi, chạng vạng tối, lội theo dọc bờ mẫu cắm câu. Chừng hết canh một thì xách đèn đi thăm, cá cắn câu được gỡ bỏ vào rọng, móc lại mồi mới. Nhưng lúc trúng, mỗi đêm thăm hai, ba lần, đến sáng thì nhổ câu.
Cá rô kho tương ngon tuyệt vời - Nông Thôn ngày nay
Cá rô kho tương ngon tuyệt vời
Cá rô kho tương ngon tuyệt vời Rồi những ngày hè ở bên ngoại cũng hết, chị em tôi lại lên thành phố để kịp nhập trường. Ngoại không quên gói cho chị em tôi mang theo một bọc cá rô kho được bọc trong những tàu lá chuối. Ngoại bảo: “Cá rô đồng ngoài Hà Nội bây giờ cũng sẵn, nhưng ngoại chẳng có gì làm quà cho các con, chỉ có chút quà quê, để các con nhớ về với ngoại”.
Lườn cá ngừ cuộn rau - Nông Thôn ngày nay
Lườn cá ngừ cuộn rau
Lườn cá ngừ cuộn rau, Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, đây là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế. Ở nước ta, loại cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung, là nguyên liệu quan trọng để chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Cá rô phi sốt cà chua ngon - Nông Thôn ngày nay
Cá rô phi sốt cà chua ngon
Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Cá rô phi rim nước mắm ngon - Nông Thôn ngày nay
Cá rô phi rim nước mắm ngon
Cá rô phi rim nước mắm ngon Màu đỏ của cà chua và màu vàng của cá sẽ hấp dẫn ngay các nhóc nhà bạn khi nhìn thấy món cá rô phi sốt cà chua. Đây là món ăn thường ngày rất dễ làm và được nhiều người ưa thích.
Cá rôi phi nấu dứa thơm ngon - Nông Thôn ngày nay
Cá rôi phi nấu dứa thơm ngon
Cá rôi phi nấu dứa thơm ngon Nhà tôi thích kho cá rô phi loại lớn chung với dưa vì khi kho xong, thịt cá dai chắc mà có mùi thơm đặc biệt không lẫn với bất kỳ loại cá nào khác. Cá lại không có nhiều xương nhỏ nên trẻ con có thể yên tâm mà ăn.
Cá rô phi nướng sả thơm ngon - Nông Thôn ngày nay
Cá rô phi nướng sả thơm ngon
Cá rô phi nướng sả thơm ngon Khi chín, da cá nhăn lại, đây là lúc có thể thưởng thức. Món này ăn với bánh tráng cuốn tép luộc cùng với rau thơm, khế xanh, xà lách, chuối chát, bún và thịt ba rọi luộc! Nước chấm có thể là nước mắm me hoặc chút cơm mẻ dầm muối ớt.
Dân dã từ cá nục nấu cháo - Nông Thôn ngày nay
Dân dã từ cá nục nấu cháo
Dân dã từ cá nục nấu cháo Lấy muỗng khuấy đều và từ tốn húp từng muỗng, từng muỗng một để thưởng thức cho hết vị ngọt lịm của cá hoà quyện với hương thơm của những hạt gạo chưa nở hết và cái béo béo - ngầy ngậy của dừa. Cá có cái ngọt đậm đà. Dừa xiêm có cái ngọt thanh tao. Hai cái ngọt hỗ trợ cho nhau tạo nên một cái ngọt riêng của cháo: cháo cá nục.
Nên ướp trước khi chế biến cá nục gai - Nông Thôn ngày nay
Nên ướp trước khi chế biến cá nục gai
Nên ướp trước khi chế biến cá nục gai Nếu đầu bếp giỏi tẩm ướt, bỏ một ít ngũ vị hương khi hầm cá Nục thì cảm giác khi ăn giống như thịt bò vậy. Nhiều người cũng nghĩ rằng cá Nục có nguồn gốc từ cá Ngừ, cá ồ, nhưng chưa ai chứng minh được vì cá Ngừ, cá ồ tên thương mại là Tuna khác với tên gốc Scad của cá Nục.