Trà xanh Quý Lê - Từ “Nương chè Hạnh Phúc” đến chén trà sạch vì sức khỏe người Việt

Giữa những đồi chè xanh bát ngát của vùng Long Cốc – Phú Thọ, nơi được mệnh danh là “Vịnh Hạ Long trên cạn”, có một nương chè đặc biệt mà người dân thân mật gọi là “Nương chè Hạnh Phúc”.

Mục lục

1.Hành trình đến thương hiệu trà sạch chuẩn ocop

2.Hương vị trà đặc trưng - thuần khiết

3.Gắn kết đặc sản trà với văn hóa và du lịch

4.Thưởng thức tách trà xanh quý lê

5.Trà xanh quý lê - tinh hoa đất tổ

Tại đây, mỗi búp chè không chỉ được nuôi dưỡng bởi mây ngàn, đất đỏ trung du và sương sớm, mà còn kết tinh từ tình yêu nghề, sự tử tế và tâm huyết của một gia đình nhỏ. Và chính từ nơi ấy, thương hiệu Trà xanh Quý Lê ra đời – một trong những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, mang đậm hương vị thuần khiết và tinh thần hiếu khách của đất Tổ Hùng Vương.

Hành trình đến thương hiệu trà sạch chuẩn OCOP

Khởi đầu từ những luống chè hạt truyền thống không mang lại nhiều hiệu quả kinh tế, gia đình Quý Lê đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng giống chè cành Bát Tiên – loại chè đặc sản của Long Cốc. Những thay đổi đầu tiên không chỉ mang lại sản lượng cao hơn, mà còn tạo tiền đề cho bước chuyển mình: làm trà không chỉ vì lợi nhuận, mà vì sức khỏe cộng đồng và giá trị văn hóa lâu dài.

Năm 2017, được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, cơ sở sản xuất Trà xanh Quý Lê chính thức đi vào hoạt động. Với quy trình khắt khe đạt chuẩn VSATTP, cam kết “3 không”: không phẩm màu – không phụ gia – không tàn dư tạp chất, thương hiệu từng bước chinh phục thị trường bằng sự chân thành và chất lượng thực sự. Sản phẩm đã được công nhận đạt chuẩn OCOP vào năm 2024, đánh dấu một cột mốc quan trọng trên hành trình phát triển bền vững.

Trà xanh Quý Lê - Từ “Nương chè Hạnh Phúc” đến chén trà sạch vì sức khỏe người Việt

Hương vị trà đặc trưng - thuần khiết

Mỗi búp chè Bát Tiên được hái tay theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá vào sáng sớm, khi nắng mai vừa hé – đó là thời điểm chè đạt hàm lượng chất cao nhất. Sau đó, chè được sao thủ công, sấy khô tự nhiên, bảo quản kỹ lưỡng và đóng gói tinh tế. Nhờ vậy, Trà xanh Quý Lê luôn giữ được vị chát nhẹ đầu lưỡi, hậu ngọt thanh, rất dễ uống và phù hợp với người hiện đại yêu thích sản phẩm sạch – lành – có lợi cho sức khỏe.

Sản phẩm không chỉ phù hợp dùng hàng ngày mà còn lý tưởng để làm quà biếu sang trọng, thể hiện sự trân trọng dành cho người thân, đối tác và bạn bè.

Trà xanh Quý Lê - Từ “Nương chè Hạnh Phúc” đến chén trà sạch vì sức khỏe người Việt

Gắn kết đặc sản trà với văn hóa và du lịch

Trà xanh Quý Lê không chỉ hiện diện tại các hội chợ OCOP, lễ hội Đền Hùng, khu du lịch Long Cốc Ecolodge hay gian hàng OCOP tại Bảo tàng Hùng Vương, mà còn thường xuyên được chọn làm quà tặng đặc sản cho các đoàn khách trong và ngoài nước.

Đặc biệt, hình ảnh “Nương chè Hạnh Phúc” – nơi những luống chè được vun trồng từ mồ hôi và niềm tin của một gia đình địa phương – đã trở thành điểm đến thu hút du khách yêu thiên nhiên và yêu trà. Du khách đến đây không chỉ được tham quan, hái chè, sao chè, mà còn được thưởng trà – đàm đạo – lắng nghe câu chuyện khởi nghiệp từ đất đồi Long Cốc.

Trong thời gian tới, Trà xanh Quý Lê tiếp tục mở rộng sản phẩm theo xu hướng hiện đại như:

Bột trà xanh nguyên chất (matcha)
Trà túi lọc tiện dụng
Bộ quà tặng sức khỏe cao cấp

Tất cả vẫn giữ nguyên triết lý: tự nhiên – an toàn – chân thật, với định hướng đưa đặc sản vùng Long Cốc đến gần hơn với mọi gia đình Việt và bạn bè quốc tế.

Trà xanh Quý Lê - Từ “Nương chè Hạnh Phúc” đến chén trà sạch vì sức khỏe người Việt

Thưởng thức tách trà xanh Quý Lê

Trà không chỉ để uống – trà là để thưởng. Với Trà xanh Quý Lê, mỗi lần pha trà là một lần hòa mình vào thiên nhiên thuần khiết của đất đồi Long Cốc.

Cách pha chuẩn để cảm trọn vị trà:

Nhiệt độ nước: khoảng 80–85°C (nước không được sôi già) để giữ trọn dưỡng chất và vị chát nhẹ thanh mát.
Lượng trà: 4–6g cho một ấm nhỏ ~150ml.
Thời gian hãm: lần đầu khoảng 30–45 giây, những lần sau tăng thêm 5–10 giây.
Số lần pha lại: Có thể pha 3–5 lần, hậu vị càng ngọt sâu ở các lần sau.

Bí quyết làm nổi bật vị trà Quý Lê:

Dùng ấm sứ trắng hoặc ấm đất nung để giữ nhiệt đều và không ám mùi.
Dùng nước suối tinh khiết hoặc nước đã lọc, tránh nước máy có clo.
Uống chậm, từng ngụm nhỏ để cảm nhận vị chát đầu lưỡi, ngọt dần về sau – đó là "chữ ký" riêng của trà xanh Bát Tiên.

Thời điểm lý tưởng để thưởng trà:

Sáng sớm: Thanh lọc cơ thể, làm dịu tinh thần trước ngày mới.
Sau bữa ăn 30 phút: Giúp tiêu hóa nhẹ nhàng, giữ tỉnh táo.
Chiều muộn: Thay cho cà phê, giúp thư giãn mà không gây mất ngủ.

* Gợi ý: Thưởng trà cùng kẹo lạc, mứt gừng, bánh sen nhúng mật, hạt dẻ nướng hoặc chỉ một lát cam khô sẽ làm tăng hương vị và mang lại trải nghiệm cân bằng ngũ vị – đắng, chát, ngọt, cay, thơm.

Hãy để mỗi chén trà Quý Lê là một phút tĩnh tại giữa bộn bề – nơi bạn tìm lại sự an yên, sức khỏe và một kết nối sâu sắc với thiên nhiên vùng đất Tổ.

Trà xanh Quý Lê - Tinh hoa đất Tổ

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trà xanh sạch – thơm – hậu vị sâu, vừa tốt cho sức khỏe, vừa mang đậm giá trị vùng miền thì Trà xanh Quý Lê chính là lựa chọn xứng đáng để bạn trải nghiệm và lan tỏa.

Liên hệ trải nghiệm và đặt mua sản phẩm:

Cơ sở Trà xanh Quý Lê
• Địa chỉ: Xóm Cạn – Long Cốc – Phú Thọ
• Hotline: 0366.525.095 – 0369.094.298
• Email: traxanhquyle@gmail.com

Trà xanh Quý Lê – Đậm vị núi đồi, sạch từ gốc, an lành mỗi ngày.